カリカリベーコンのポテトサラダ レシピ・作り方
「カリカリベーコンのポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カリカリベーコンのポテトサラダの紹介です。マスタードがアクセントになっている一品です。おつまみにもおすすめですよ。カリカリベーコンときゅうり、ゆで卵の食感がおいしいポテトサラダですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。
- 1. 耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ラップをして600Wの電子レンジで5分程、火が通るまで加熱します。フォークなどで潰し、粗熱を取ります。
- 2. きゅうりは薄切りにします。
- 3. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。強火で熱したフライパンでこんがりするまで焼いたら、火から下ろします。
- 4. ゆで卵はフォークで潰します。
- 5. 1に(A)を加え、混ぜ合わせます。2と3、4を加え、混ぜ合わせ、器に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 マヨネーズの分離を防ぐために、じゃがいもの粗熱が取れてから混ぜ合わせるようにしてくださいね。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.6
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