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カリカリベーコンのポテトサラダ レシピ・作り方
「カリカリベーコンのポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
4.57(130)
カリカリベーコンのポテトサラダの紹介です。マスタードがアクセントになっている一品です。おつまみにもおすすめですよ。カリカリベーコンときゅうり、ゆで卵の食感がおいしいポテトサラダですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。
- 1耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ラップをして600Wの電子レンジで5分程、火が通るまで加熱します。フォークなどで潰し、粗熱を取ります。
- 2きゅうりは薄切りにします。
- 3薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。強火で熱したフライパンでこんがりするまで焼いたら、火から下ろします。
- 4ゆで卵はフォークで潰します。
- 51に(A)を加え、混ぜ合わせます。2と3、4を加え、混ぜ合わせ、器に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
マヨネーズの分離を防ぐために、じゃがいもの粗熱が取れてから混ぜ合わ せるようにしてくださいね。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.57
130人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
カリカリに焼いたベーコンがアクセントとなり、塩味と香ばしさが際立つ上品な一品です。じゃがいもはホクホクに茹で、粗めに潰すのがポイント。粒マスタードのピリッとした風味が全体の味を引き締め、デリ風の仕上がりに。きゅうりは塩もみすることで食感が良くなります。人参や玉ねぎを加えたり、半熟卵をのせたりとアレンジも自在。お酒のおつまみにも最適な美味しさです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
