HMで韓国風 のびーるモッツァレラアメリカンドッグ レシピ・作り方
「HMで韓国風 のびーるモッツァレラアメリカンドッグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
外はサクサクで一口かじると中からとろーとのびるチーズがたまらない一品です。ケチャップとマスタードのかかったサクサク衣とチーズはやみつきになる味わいです。ホットケーキミックスで簡単に作れるのでおやつや小腹が空いた時などぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:40分
費用目安:500円前後
材料(4個分)
- スティックモッツァレラチーズ 4本
- スライスモッツァレラチーズ 4枚
- ウインナー 2本
- 衣
- ホットケーキミックス 200g
- 水 80ml
- 薄力粉 (打ち粉) 大さじ1
- パン粉 40g
- 揚げ油 適量
- ケチャップ (仕上げ用) 10g
- マスタード (仕上げ用) 10g
- パセリ (生) 適量
作り方
- 1. ウインナーは半分に切ります。
- 2. 竹串に1を1つ、スティックモッツァレラチーズを刺し、スライスモッツァレラチーズを巻きます。
- 3. ボウルにホットケーキミックス、水を入れ混ぜ合わせます。
- 4. まな板に薄力粉を振り3をのせ、4等分にします。2を包みパン粉をつけます。
- 5. 鍋底から5cm程の揚げ油を入れ、180℃に熱し、4を入れます。周りがこんがりときつね色になり、浮き上がってくるまで3分程揚げます。
- 6. 油を切り器に盛り付けます。ケチャップ、マスタードをかけパセリを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
モッツァレラチーズはさけるタイプのものでも美味しくいただけます。 お好みで砂糖などをまぶしても美味しく頂けます。 チーズが溶けやすい場合はホットケーキミックスを多めに入れて固い生地でお作りください。
たべれぽ
4.6
4.6
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