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豆腐のチーズフォンデュ　レシピ・作り方

「豆腐のチーズフォンデュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.37(12)
豆腐を使ったチーズフォンデュのご紹介です。いつものチーズフォンデュに豆腐を加えてまた違った味わいに仕上げてみました。豆腐の香りとピザ用チーズのコクが絶妙で、ついついクセになるおいしさです。お好きな具材につけてお召し上がりください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1食パンは一口大に切ります。
  • 2ブロッコリーは小房に分けます。
  • 3お湯を沸騰させた鍋に塩、2を入れ、30秒程ゆで、ザルにあげて水気を切ります。
  • 4中火で熱したフライパンにウインナーを入れ、全体に焼き色がつき、中まで火が通ったら火から下ろします。
  • 5ボウルに絹ごし豆腐を入れ、滑らかになるまで混ぜ、ピザ用チーズ、(A)を加え、よく混ぜ合わせます。
  • 6耐熱容器に入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分程加熱し一度混ぜ合わせ、再びラップをし、600Wの電子レンジでピザ用チーズがとろけるまで2分程加熱します。
  • 7器に1、3、4を盛り付け、6につけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

絹ごし豆腐は水切りをせずに使用してください。絹ごし豆腐は木綿豆腐でも代用できます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.37
12人の平均満足度

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