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シタビラメのイタリアン風レンジ蒸し　レシピ・作り方

「シタビラメのイタリアン風レンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
4.24(13)
白ワインが香るシタビラメの簡単イタリアン風レンジ蒸しです。時間がない時もささっとお酒に合う一品を作ることができます。レンジで蒸すことで少しの油でも美味しく作ることができますので、ぜひ一度作ってみてください。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ミニトマトはヘタを取っておきます。ニンニクは芽を取っておきます。
  • 1ボウルに(A)を入れ混ぜます。
  • 2シタビラメは4等分に切り、バットに入れ白ワインをかけ10分程置きます。
  • 3ニンニクは薄切りにします。アスパラガスは根元の固い部分を切り落とし、根元から3cmほどをピーラーで剥き、3cm幅の斜め切りにします。
  • 4耐熱皿に水気を拭き取った2、3、ミニトマトを置き、その上に1をかけます。ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  • 5火が通ったらお皿に盛りつけてパセリを振って完成です。

コツ・ポイント

野菜はお好みでブロッコリーやしめじなどでも代用していただけますので、お好みでアレンジしてみてください。シタビラメの骨が切りにくいようであれば、先に骨を取ってしまっても構いません。

たべれぽ

レシピ満足度
4.24
13人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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