シタビラメのイタリアン風レンジ蒸し　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。ニンニクは芽を取っておきます。
2. 1. ボウルに(A)を入れ混ぜます。
3. 2. シタビラメは4等分に切り、バットに入れ白ワインをかけ10分程置きます。
4. 3. ニンニクは薄切りにします。アスパラガスは根元の固い部分を切り落とし、根元から3cmほどをピーラーで剥き、3cm幅の斜め切りにします。
5. 4. 耐熱皿に水気を拭き取った2、3、ミニトマトを置き、その上に1をかけます。ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
6. 5. 火が通ったらお皿に盛りつけてパセリを振って完成です。