カルパスが決め手!おつまみポテトサラダ レシピ・作り方

「カルパスが決め手!おつまみポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.61
(13)

カルパスを使用してアレンジ料理!カルパスの塩気がポテトサラダと相性抜群!ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもおすすめです。おつまみ以外にも使えるカルパスで、アレンジ料理!ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1 じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで7分加熱します。
  3. 2 じゃがいもが柔らかくなったら、熱いうちに泡立て器でつぶし、粗熱を取ります。
  4. 3 カルパスは細切りにします。きゅうりは薄切りにします。
  5. 4 2に(A)を入れて混ぜ合わせ、3を加えてさらによく混ぜ合わせます。
  6. 5 全体がなじんだら器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 じゃがいもをつぶす際は、マッシャーやフォークなどお好みのものをお使いください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.61
13人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

カルパスの程よい塩気とスパイシーさがアクセントとなり、ビールとの相性抜群のポテトサラダに仕上がります。玉ねぎやにんじん、キュウリなどの野菜をたっぷり加え、ホクホクのじゃがいもと一緒に和えれば食感も楽しい一品に。カルパスの代わりにハムやベーコン、サラミを使っても美味しく、お好みで粉チーズや黒こしょうをかけるとより深い味わいになります。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ikasi:)
ikasi:)
冷蔵庫保存で、どのくらい持ちますか??また、冷凍保存可能な場所はどれくらいを目安に食べきればいいですか???
kurashiru
kurashiru
冷蔵保存の場合、作っていただいた翌日中を目安にお召し上がりください。きゅうりから水分がでやすく痛みが早いですので、出来るだけお早めにお召し上がりくださいね。また冷凍保存はおすすめ致しません。解凍した際に水分が出てしまうのと、じゃがいもがスカスカとなり美味しさが損なわれてしまいます。美味しいうちにお早めにお召し上がりくださいね。美味しくできますように。