エビとブロッコリーの塩麹炒め レシピ・作り方
「エビとブロッコリーの塩麹炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、エビとブロッコリーの塩麹炒めはいかがでしょうか。プリプリとした食感のエビとブロッコリーが、塩麹がよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. エビは背わたを取り除いておきます。
- 1. ブロッコリーは小房に分けます。
- 2. エリンギは5mm幅の輪切りにします。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、エビ、1、2を炒めます。
- 4. エビが赤くなり火が通ってきたら、調味料の材料を入れ、味が馴染むまで中火で1分程炒め、火から下ろします。
- 5. 器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
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