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レンチンするだけ絶品!豚バラと豆苗のポン酢がけ レシピ・作り方

レンチンするだけ絶品!豚バラと豆苗のポン酢がけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.62(37)
野菜の高騰などにも左右されない優等生な豆苗。
その豆苗のおいしさをたっぷり活かした一品です。
レンジでチンをするだけであっという間に晩ご飯の出来上がり!
時間が無いときにもオススメのレシピです。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1お肉と豆苗は一口大に切ります
  • 2ミルフィーユ状に重ねます
  • 3ラップをして600Wの電子レンジで5分程火が通るまで加熱します
  • 4仕上げで鰹節とポン酢をたっぷりかけてください

コツ・ポイント

お肉が赤い時は、様子を見ながら30秒ずつ加熱してください。 お肉がなるべく重なり過ぎないようにするのがポイントです。 ラップをして加熱する際は、ぴったりとしすぎず、ふんわりとラップをしてください。 かつお節はたっぷりめがオススメです。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.62
37人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジでチンするだけの超簡単レシピなのに、豚バラ肉と豆苗の相性は抜群です。豆苗から出る水分とポン酢で、さっぱりとした味わいに。仕上げにふわっと乗せたかつお節が良い旨味を出してくれます。豆苗は最初山盛りでも萎むので2パックでもOK。レンジ加熱は2分30秒から3分がベストで、それ以上だと豚バラが固くなるので注意が必要です。時短で作れて栄養も豊富な一品です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。