暑い夏に！食欲そそるタンドリーチキン　レシピ・作り方

手順

• 1鶏もも肉の余分な脂を取り、肉の厚さを均等にし、フォークでさします。
• 2(A)を全て混ぜ合わせ、1を加えてもみ込み冷蔵庫でやすませます。（半日～1日程度。）
• 3水に戻したミックスリーフの水気をよくきっておきます。
• 4(B)を混ぜ合わせてドレッシングを作り、3と混ぜ合わせます。
• 5フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、2を皮目から焼いていきます。
• 6肉の表面がうっすらピンク色になり、周り1/3が白く火が入ってきたらひっくり返して裏面も焼きます。
• 7お肉にサラダを添えてできあがりです。