食べ方いろいろ!レモンのはちみつ漬け レシピ・作り方

「食べ方いろいろ!レモンのはちみつ漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
380
費用目安
500
4.60
(95)

食べ方いろいろ!レモンのはちみつ漬けのご紹介です。材料2つで簡単に作ることができる、リフレッシュにぴったりな一品です。紅茶に加えたり、サイダーで割ったり、アイスにかけるのもいいですね。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 レモンの皮をむき、5mm幅の輪切りにします。
  2. 2 保存容器に3とはちみつを加え、蓋を閉めます。
  3. 3 冷蔵庫で半日ほど置いて、レモンがしんなりしたら完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.60
95人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

自家製・無農薬のレモンを皮ごと漬け込む方が多く、翌日には爽やかな果汁がたっぷり出てきます。飲み方は紅茶やルイボスティー、炭酸水で割ってレモネードに。食べ方はヨーグルトやフレンチトースト、パンケーキのトッピングとして大活躍。はちみつの優しい甘みとレモンの酸味のバランスが絶妙で、お料理の隠し味としても重宝します。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ななこあいじゅ
ななこあいじゅ
なんで最初に容器を煮てたんですか?
kurashiru
kurashiru
沸騰したお湯で5分瓶を加熱することで、煮沸消毒をしています。瓶を殺菌消毒することで、より長い期間はちみつ漬けやジャムなどを美味しくお召し上がりいただけます。瓶等を使用して長期間保存する場合は、安全にお召し上がりいただくためにも煮沸消毒をしてから使用してくださいね。
雨空*
雨空*
そのまま食べる以外におすすめの食べ方ってありますか??
西澤結
西澤結
コップに3枚程取り、冷たいサイダーなどをかけて混ぜるとレモンスカッシュができますよ!
kurashiru
kurashiru
紅茶やルイボスティーなどに入れていただくととても美味しいですよ。 またカレーやパスタ、スイーツなどのトッピングとしてのせていただいても美味しくてお洒落な仕上がりになります。 色々な使い方ができますのでぜひ作ってみてくださいね。
雨空*
雨空*
サイダーのしゅわしゅわとレモンの甘酸っぱさがマッチシテで美味しかったです!
雨空*
雨空*
スイーツにトッピングとしてみたらさっぱり甘くて美味しかったです!ありがとうございました!
あぽか
あぽか
レモン以外でも出来ますか?
kurashiru
kurashiru
レモン以外の柑橘類を使用してもお作りいただけますよ。お好みの柑橘類に代えて作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。