食べ方いろいろ!レモンのはちみつ漬け レシピ・作り方

「食べ方いろいろ!レモンのはちみつ漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

食べ方いろいろ!レモンのはちみつ漬けのご紹介です。一度作れば食べたい時に食べれて便利です。疲れた時に食べれば甘酸っぱさが身に染みますよ。紅茶に加えたり、サイダーで割ったり、アイスにかけるのもいいですね!

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • レモン 1個
  • はちみつ 200ml
  • 水 (瓶煮沸用) 適量

作り方

  1. 1. 大きめの鍋に水を入れ、沸騰させます。 瓶を入れて5分間煮沸消毒をします。
  2. 2. 瓶を取り出し、清潔な布巾の上で逆さにして置き、粗熱をとり乾燥させます。
  3. 3. レモンの皮をむき、5mm幅の輪切りにします。
  4. 4. 2に3とはちみつを加え、しっかりと瓶の蓋を閉めます。
  5. 5. 冷蔵庫で1日から3日ほど置いて、レモンがくったりしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 冷蔵保存で3日~7日程度美味しくいただけますが、保存状態等によっても変化しますので、なるべくお早めにお召し上がりいただく様お願いいたします。 今回は苦味を減らすため皮を取り除いていますが、皮付きで作る場合はよく洗ってから使用してください。 今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。

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