食材3つ 簡単甘辛しょうが焼き レシピ・作り方
「食材3つ 簡単甘辛しょうが焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
食材3つ、調味料3つで簡単に作れるしょうが焼きレシピのご紹介です。みじん切りの生姜にすることで、風味を強く感じられます。具材と調味料を先に混ぜ合わせ、下味をつけておくことで、味がよく絡みごはんが進むおかずになりますよ。
調理時間：15分
費用目安：600円前後
材料(2人前)
- 豚ロース (生姜焼き用・計300g) 8枚
- 玉ねぎ 1/2個
- 生姜 5g
- (A)しょうゆ 大さじ1.5
- (A)砂糖 大さじ1.5
- サラダ油 小さじ2
- ベビーリーフ (付け合せ) 20g
作り方
- 1. 玉ねぎは薄切りにし、生姜は皮付きのままみじん切りにします。
- 2. ボウルに豚ロース、1、(A)を加えてよく揉みこみます。
- 3. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れます。豚ロースに火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 4. お皿にベビーリーフをのせ、3を盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚ロースは豚バラ肉や豚肩ロースなどでもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
4.4
4.4
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