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絹さやとかまぼこの卵とじ丼 レシピ・作り方
「絹さやとかまぼこの卵とじ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.55(7)
絹さやとかまぼこの、優しい味のする色鮮やかな卵とじ丼です。かまぼこには魚の旨みが詰まっているので、お肉に代わる位の満足感！節約材料で美味しさたっぷりの丼がつくれます。身近に手に入る少ない食材でささっと作れるので、ぜひ作ってみてください。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備絹さやは筋を取っておきます。
- 1絹さやは半分に切ります。かまぼこは薄切りにしてから2等分にします。
- 2玉ねぎは薄切りにします。
- 3ボウルに卵を割り入れ、ほぐします。
- 4フライパンを中火で熱し(A)と2を入れます。
- 5玉ねぎが透明になってきたら、1を加えて2分程度中火で加熱します。
- 63を回し入れ、1分程中火で加熱します。
- 7器にごはんを盛り、6をかけ、刻んだのりを乗せて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整して ください。絹さやの食感を残したい方は1分程度の加熱にしていただくと歯ごたえが楽しめます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.55
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
