絹さやとかまぼこの卵とじ丼 レシピ・作り方
「絹さやとかまぼこの卵とじ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
絹さやとかまぼこの、優しい味のする色鮮やかな卵とじ丼です。かまぼこには魚の旨みが詰まっているので、お肉に代わる位の満足感！節約材料で美味しさたっぷりの丼がつくれます。身近に手に入る少ない食材でささっと作れるので、ぜひ作ってみてください。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 絹さやは筋を取っておきます。
- 1. 絹さやは半分に切ります。かまぼこは薄切りにしてから2等分にします。
- 2. 玉ねぎは薄切りにします。
- 3. ボウルに卵を割り入れ、ほぐします。
- 4. フライパンを中火で熱し(A)と2を入れます。
- 5. 玉ねぎが透明になってきたら、1を加えて2分程度中火で加熱します。
- 6. 3を回し入れ、1分程中火で加熱します。
- 7. 器にごはんを盛り、6をかけ、刻んだのりを乗せて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。絹さやの食感を残したい方は1分程度の加熱にしていただくと歯ごたえが楽しめます。
たべれぽ
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