ピーマンと鶏肉の塩レモン焼きそば レシピ・作り方
「ピーマンと鶏肉の塩レモン焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
塩レモン味のさっぱり美味しい、ピーマンと鶏むね肉の焼きそばレシピのご紹介です。レモンの香りがよく爽やか風味なので、暑い日でも美味しく召し上がれます。ごま油の香りで食欲もそそられます。ぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- 焼きそば麺 (蒸し麺) 1玉
- 料理酒 大さじ1
- 鶏むね肉 100g
- ピーマン 2個
- レモン (輪切り) 4枚
- (A)レモン汁 小さじ1
- (A)塩 小さじ1/3
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1. ピーマンのヘタと種を取除き、細切りにします。
- 2. レモンの輪切りを4等分に切ります。
- 3. 鶏むね肉を小さめの一口大に切ります。
- 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を両面に焼き色が付くまで焼きます。
- 5. 1、焼きそば麺、料理酒を入れて麺をほぐしながら、全体に油が回るように炒めます。
- 6. (A)、2を入れて全体に味が馴染んだら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 麺をほぐすために料理酒を入れていますが、水でほぐしてもかまいません。
たべれぽ
4.3
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