ヘルシー！エビと蓮根のもちもち焼き

簡単にできて美味しかったです！

成形する時にレンコンから出る水分をきちんと切ることが大切だと思います。
私は自分好みにアレンジを加えましたが、初めてにしては美味しくできたと思います！
ただ、自分で作った醤油ダレは、焼いている時に加えたのですが、レンコン餅が柔らかくなり食べる時に少し崩れてしまったので、タレ類は食べる直前にかけた方が良かったかもしれないです。

レンコンよりむき海老の方が文量多くなってしまったけど、美味しくできました。

自分的にゃ苦手な味。
でも旦那にゎ好評でした。
団子を冷凍させて違う味付けしたら
お弁当のおかずになって、良さそう！