焼かないクッキー ココアクランチ レシピ・作り方
「焼かないクッキー ココアクランチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オートミールを使って作る、焼かないクッキーのご紹介です。オートミールやナッツのザクザクとした食感がクセになる一品です。ピーナッツバターのコクと香りがアクセントになっています。簡単に作れるので、お菓子作り初心者の方にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:40分
費用目安:400円前後
材料(12個分)
- 生地
- グラニュー糖 100g
- 無塩バター 30g
- ココアパウダー 大さじ1.5
- 牛乳 50ml
- コーヒー (インスタント) 小さじ1/4
- オートミール 80g
- ピーナッツバター 大さじ2
- くるみ (ロースト・無塩) 20g
- バニラエッセンス 3滴
作り方
- 1. くるみは手で粗く砕きます。
- 2. フライパンに生地の材料を入れて中火で熱し、耐熱性のゴムベラで混ぜながら加熱します。
- 3. 沸騰してから中火で1分ほど加熱し、火から下ろします。
- 4. 1、残りの材料を加えて、よく混ぜ合わせます。
- 5. アルミホイルを敷いたバットに大さじ1杯分ずつのせ、冷蔵庫で30分ほど冷やし固めて完成です。
料理のコツ・ポイント
生地を成形する際は、やわらかいうちに手早く行ってください。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。
たべれぽ
4.1
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