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焼かないクッキー ココアクランチ レシピ・作り方
「焼かないクッキー ココアクランチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
400円
4.28(40)
オートミールを使って作る、焼かないクッキーのご紹介です。オートミールやナッツのザクザクとした食感がクセになる一品です。ピーナッツバターのコクと香りがアクセントになっています。簡単に作れるので、お菓子作り初心者の方にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(12個分)
- 生地
- グラニュー糖100g
- 無塩バター30g
- ココアパウダー大さじ1.5
- 牛乳50ml
- コーヒー (インスタント)小さじ1/4
- オートミール80g
- ピーナッツバター大さじ2
- くるみ (ロースト・無塩)20g
- バニラエッセンス3滴
手順
- 1くるみは手で粗く砕きます。
- 2フライパンに生地の材料を入れて中火で熱し、耐熱性のゴムベラで混ぜながら加熱します。
- 3沸騰してから中火で1分ほど加熱し、火から下ろします。
- 41、残りの材料を加えて、よく混ぜ合わせます。
- 5アルミホイルを敷いたバットに大さじ1杯分ずつのせ、冷蔵庫で30分ほど冷やし固めて完成です。
コツ・ポイント
生地を成形する際は、やわらかいうちに手早く行ってください。
今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.28
40人の平均満足度
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Q日持ちはどれくらいですか?+A冷蔵保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。なお、要冷蔵のスイーツのため、お持ち運びの際は保冷剤をつけることをおすすめいたします。
材料について
- Qグラニュー糖は他の種類の砂糖で代用できますか?+Aグラニュー糖の代わりに上白糖や三温糖、きび砂糖などご家庭にある砂糖を使用してお作りいただけます。
