サクトロ チーズドックフライ レシピ・作り方

「サクトロ チーズドックフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チーズがのびーる、お手軽チーズドックフライのご紹介です。外はサクサク、中はとろーりとした食感がおいしい一品ですよ。お酒のおつまみやおやつとしてもおすすめです。簡単にお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4本分)

  • ソーセージ 2本
  • スティックモッツァレラチーズ 2本
  • ①薄力粉 大さじ2
  • ①溶き卵 1/2個分
  • ①牛乳 20ml
  • パン粉 20g
  • 揚げ油 適量
  • ケチャップ 大さじ1
  • マスタード 大さじ1

作り方

  1. 1. ソーセージを半分に切ります。
  2. 2. スティックモッツァレラチーズを半分に切ります。
  3. 3. 竹串に1、2を刺し、冷凍庫で30分程冷やします。
  4. 4. ボウルに①を入れて混ぜ、バットに移し、3に絡めてパン粉をまぶします。
  5. 5. 揚げ油をフライパンの底から2cm程の高さまで注ぎ、180℃に熱し、きつね色になるまで4分程揚げて油を切ります。
  6. 6. 器に盛り付けてケチャップとマスタードを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

手順スティックモッツァレラチーズが溶け出すことを防ぐために30分程冷凍庫で冷やしています。 スティックモッツァレラチーズを使うことでよく伸びる仕上がりになります。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ