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枝豆とベーコンの長芋モチモチ焼き レシピ・作り方
「枝豆とベーコンの長芋モチモチ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.44(76)
枝豆とベーコンの長芋モチモチ焼きはいかがですか。モチモチとした食感の長芋と、塩気のあるベーコンに歯ごたえのいい枝豆が合わさり、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 長芋150g
- 枝豆 (冷凍・正味量)100g
- ベーコン (ブロック)20g
- ピザ用チーズ40g
- (A)
- 片栗粉大さじ2
- 塩こしょうふたつまみ
- ごま油大さじ1
- 添え物
- ミニトマト2個
手順
- 準備長芋は皮をむいておきます。 枝豆は薄皮を取り除いておきます。
- 1長芋はすりおろします。
- 2ベーコンは粗みじん切りにします。
- 3ボウルに1、2、枝豆、ピザ用チーズ、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を1/6量ずつスプーンですくい入れて5分程焼きます。
- 5両面にこんがりと焼き色がつき、中まで火が通ったら火から下ろします。器に盛り付け、ミニトマトを添えて完成です。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.44
76人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
長芋のモチモチ食感が魅力的な一品です。枝豆とベーコンの食材の組み合わせが絶妙で、チーズの香ばしさが引き立ちます。混ぜて焼くだけの簡単調理なのも嬉しいポイント。ふわっとした生地の表面はこんがりと焼き上がります。そのままでも美味しいですが、ポン酢や唐辛子醤油をつけるとさらに美味しく楽しめます。ツナを使ったアレンジもおすすめです。
