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ちくわとツナの梅ひじき和え レシピ・作り方
「ちくわとツナの梅ひじき和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ちくわとツナの梅ひじき和えはいかがでしょうか。梅干しの酸味が効いた、さっぱりとした一品です。ちくわが余った時などにも便利なレシピですよ。お酒のおつまみにもおすすめです。さっと簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ちくわ 4本
- 梅干し (正味量・計20g) 2個
- 小ねぎ 15g
- ひじき (水煮) 20g
- ツナ水煮 (正味量50g) 1缶
- (A)
- しょうゆ 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
- 酢 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- かつお節 適量
手順
- 準備 小ねぎは根元を切り落としておきます。
- 1 ちくわは1cm幅の輪切りにします。
- 2 小ねぎは小口切りにします。
- 3 梅干しはたたいてペースト状にします。
- 4 ボウルに1、2、3、ひじき、ツナの水煮、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 5 器に盛り付け、かつお節をかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ツナ水煮は、ツナ油漬けに代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
梅のさっぱりとした酸味とツナの旨味が絶妙にマッチした一品です。ひじきの食感と、ちくわのモチモチ感が楽しい副菜になっています。火を使わず和えるだけの簡単調理で、お弁当のおかずやおつまみとしても重宝します。大葉やきゅうりを加えるアレンジも人気で、ポリポリした食感と爽やかな風味が加わり、箸が止まらなくなります。梅の風味で食欲が落ちる夏場でもぺろりと食べられますよ。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
佑香
梅ははちみつ梅でも大丈夫でしょうか?
kurashiru
はちみつ梅でもお作りいただけますよ。とても美味しい一品となっておりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
桃瀬ぞみ
ひじきを抜いても味的には問題ないですか?
kurashiru
ひじきを省いても、その他の材料はレシピ通りの分量でお作りいただけますよ。ひじきを加えることで、風味や食感がより豊かな具沢山の和え物に仕上がりますので、レシピ通りにも作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
ちゃい
乾燥ひじきの場合、何グラムになりますか?
kurashiru
乾燥ひじきを使用する場合、2〜3g(大さじ1/2)を目安にご用意になることをおすすめします。たっぷりの水で戻してから使用してくださいね。お気に入りのレシピとなりましたら幸いです。
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