焼きロメインレタスのシーザーサラダ レシピ・作り方

「焼きロメインレタスのシーザーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼きロメインレタスのシーザーサラダのご紹介です。一度焼くことで甘味が増し、とても美味しくなります。ベーコンを焼いたあとにロメインレタスを焼くのでベーコンの旨みを吸ってくれ、より美味しくなります。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • ロメインレタス100g
  • ベーコン50g
  • トマト1/2個
  • ドレッシング
  • マヨネーズ大さじ1
  • 無糖ヨーグルト大さじ1
  • 粉チーズ小さじ1
  • すりおろしニンニク小さじ1/3
  • 黒こしょうふたつまみ
  • クルトン5g

作り方

  1. 1.
    ロメインレタスを一口大に切ります。
  2. 2.
    トマトのヘタを取り除き、1cm角の角切りにします。
  3. 3.
    ベーコンを5mm幅に切ります。
  4. 4.
    フライパンに3を入れて焼き色が付くまで焼き、取り出したら1を入れて焼き色が付くまで焼き、火から下ろします。
  5. 5.
    ボウルにドレッシングの材料を全て入れて混ぜ合わせたら、2、4、クルトンを入れて混ぜ合わせます。
  6. 6.
    お皿に5を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

味加減はお好みで調整してください。
ご使用のフライパンがフッ素加工されていない場合は、油を薄くひいてからご使用ください。

たべれぽ

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