ナスとトマトの洋風牛丼 レシピ・作り方

「ナスとトマトの洋風牛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ナスとトマトの洋風牛丼はいかがでしょうか。牛肉とトマトの旨味が、じゅわっとナスに染み込んだ洋風牛丼です。トマトのさわやかな酸味がおいしいですよ。普段とひと味違う牛丼が食べたいときにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. ナスはヘタを切り落とし、1cm幅の半月切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2. フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひいて、牛こま切れ肉を炒めます。
  3. 3. 色が変わってきたら、1を加えて中火で炒めます。
  4. 4. ナスと玉ねぎがしんなりしてきたら、カットトマト缶とコンソメ顆粒を加え、中火でひと煮立ちさせます。塩こしょうで味を調えたら火から下ろします。
  5. 5. ごはんをよそった丼に4を盛り付け、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お好みできのこ類やピーマンなどを加えてもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

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