ナスとトマトの洋風牛丼 レシピ・作り方
「ナスとトマトの洋風牛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ナスとトマトの洋風牛丼はいかがでしょうか。牛肉とトマトの旨味が、じゅわっとナスに染み込んだ洋風牛丼です。トマトのさわやかな酸味がおいしいですよ。普段とひと味違う牛丼が食べたいときにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. ナスはヘタを切り落とし、1cm幅の半月切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
- 2. フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひいて、牛こま切れ肉を炒めます。
- 3. 色が変わってきたら、1を加えて中火で炒めます。
- 4. ナスと玉ねぎがしんなりしてきたら、カットトマト缶とコンソメ顆粒を加え、中火でひと煮立ちさせます。塩こしょうで味を調えたら火から下ろします。
- 5. ごはんをよそった丼に4を盛り付け、パセリをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 お好みできのこ類やピーマンなどを加えてもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
4.2
4.2
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