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ナスとトマトの洋風牛丼 レシピ・作り方
「ナスとトマトの洋風牛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.18(16)
ナスとトマトの洋風牛丼はいかがでしょうか。牛肉とトマトの旨味が、じゅわっとナスに染み込んだ洋風牛丼です。トマトのさわやかな酸味がおいしいですよ。普段とひと味違う牛丼が食べたいときにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ナスはヘタを切り落とし、1cm幅の半月切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
- 2フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひいて、牛こま切れ肉を炒めます。
- 3色が変わってきたら、1を加えて中火で炒めます。
- 4ナスと玉ねぎがしんなりしてきたら、カットトマト缶とコンソメ顆粒を加え、中火でひと煮立ちさせます。塩こしょうで味を調えたら火から下ろします。
- 5ごはんをよそった丼に4を盛り付け、パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
お好みできのこ類やピーマンなどを加えてもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.18
16人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
