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簡単おいしいアレンジ にんじんシリシリ レシピ・作り方

簡単おいしいアレンジ にんじんシリシリ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
100
4.53(743)
沖縄の郷土料理のニンジンしりしりを少しだけアレンジしました。千切りニンジンとツナ、卵を、和風だしと塩で味付けするだけなのに、あとひく美味しさでついつい箸がのびますよ。おかずにもお酒のおつまみにもぴったりですので、ぜひ作ってみてください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ツナ油漬けの汁気は切っておきます。
  • 1にんじんはスライサーで薄切りにし、千切りにします。
  • 2フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1を入れて炒めます。
  • 3しんなりしたらツナ油漬けを入れて中火で炒めます。
  • 4ツナ油漬けがなじんだら(A)を入れて中火で炒め合わせます。
  • 5味がなじんだら中央を空けて溶き卵を流し入れ、中火で炒めます。卵が固まってきたら全体を炒め合わせ、火から下ろします。
  • 6器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度
4.53
743人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。