ビーフシチュールーで キーマオムライス レシピ・作り方

「ビーフシチュールーで キーマオムライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚ひき肉と玉ねぎのビーフシチューをふわふわ卵と一緒に白ごはんにのせた、ボリューム満点でやみつきになる一品の紹介です。手軽で簡単に作れるので、お昼ごはんや晩ごはんなどにぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • 豚ひき肉 100g
  • 玉ねぎ 30g
  • 大さじ3
  • ビーフシチュールー 10g
  • サラダ油 小さじ1
  • オムレツ
  • 2個
  • 牛乳 大さじ1
  • 有塩バター 10g
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れしんなりするまで炒めます。
  3. 3. 豚ひき肉を加えて火が通るまで中火で炒めたら水、ビーフシチュールーを加えてビーフシチュールーが溶けるまで炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  4. 4. オムレツを作ります。ボウルに卵、牛乳を入れ混ぜ合わせます。
  5. 5. 中火に熱した別のフライパンに有塩バターを溶かし、4を入れ素早く混ぜながら焼きます。半熟状になったら火から下ろします。
  6. 6. お皿にごはん、5、3の順に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お好みできのこやにんじんなどをみじん切りにして加えても美味しく頂けます。

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