トマト缶で作るハヤシライス レシピ・作り方

「トマト缶で作るハヤシライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマト缶で作るハヤシライスのご紹介です。牛こま切れ肉と玉ねぎ、しめじをさっと炒め、トマト缶をベースにしたハヤシライスに仕上げました。フライパンでさっと作ることができますので、とてもお手軽ですよ。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. しめじは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. 玉ねぎは5mm幅に切ります。
  3. 2. しめじは小房に分けます。
  4. 3. 保存袋に牛こま切れ肉、薄力粉を入れまぶします。
  5. 4. フライパンを中火で熱し有塩バターを溶かし、1、2を炒めます。
  6. 5. 玉ねぎがしんなりしてきたら3を入れ中火で炒めます。
  7. 6. 牛こま切れ肉に火が通ったら水を加え、アクを取り除きながら中火で5分ほど煮込みます。
  8. 7. カットトマト缶、(A)を加えひと混ぜし蓋をして中火で10分ほど煮込み火から下ろします。
  9. 8. 器にごはんをよそい7を盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

牛こま切れ肉に、薄力粉をまぶしてから炒めて煮込むことによって、スープにとろみを付けることができます。

たべれぽ

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