インスタント麺で作る 海鮮あんかけ風ラーメン　レシピ・作り方

手順

1. 準備 エビは背わたを取っておきます。 しいたけは軸や石づきを切り落としておきます。 にんじんは皮を剝いておきます。
2. 1 キャベツは一口大に切ります。にんじんは薄い半月切りにします。玉ねぎ、しいたけは薄切りにします。
3. 2 鍋にお湯を入れ沸騰したら、エビを入れ中火で加熱します。
4. 3 エビの色が変わったら、ホタテ、1、インスタントラーメン、付属の粉末スープを入れ、中火でパッケージの表記通りにゆでます。
5. 4 インスタントラーメンがゆで上がる1分程前になったら、弱火にして、水溶き片栗粉を入れ混ぜ合わせ、とろみがついたら火を止めます。
6. 5 器に盛り付けたら完成です。