インスタント麺で作る 海鮮あんかけ風ラーメン　レシピ・作り方

手順

• 準備エビは背わたを取っておきます。 しいたけは軸や石づきを切り落としておきます。 にんじんは皮を剝いておきます。
• 1キャベツは一口大に切ります。にんじんは薄い半月切りにします。玉ねぎ、しいたけは薄切りにします。
• 2鍋にお湯を入れ沸騰したら、エビを入れ中火で加熱します。
• 3エビの色が変わったら、ホタテ、1、インスタントラーメン、付属の粉末スープを入れ、中火でパッケージの表記通りにゆでます。
• 4インスタントラーメンがゆで上がる1分程前になったら、弱火にして、水溶き片栗粉を入れ混ぜ合わせ、とろみがついたら火を止めます。
• 5器に盛り付けたら完成です。