グレープフルーツたっぷりのゼリー レシピ・作り方

「グレープフルーツたっぷりのゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

グレープフルーツをたっぷり使った、ゼリーの紹介です。果汁と果肉がたっぷりで、食べ応えもある一品ですよ。お子様と一緒にお作りいただけるので、本日のおやつや食後のデザートにもよく合います。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:200分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前(容量150cc))

作り方

  1. 準備. グレープフルーツは皮をむいておきます。
  2. 1. グレープフルーツは薄皮をむきます。
  3. 2. 水の入ったボウルに粉ゼラチンをふり入れてふやかします。
  4. 3. 鍋に水と砂糖を入れて中火で加熱し、沸騰直前まで温めたら火から下ろします。2を加えて混ぜ合わせて溶かし、粗熱をとります。
  5. 4. 器に1を入れて、3をゆっくり注ぎます。
  6. 5. ラップをかけ、冷蔵庫で3時間ほど冷やし固め、無糖ヨーグルトをかけて、ミントを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。 ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。 また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。

たべれぽ

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