スパイシーケイジャンチキン レシピ・作り方
「スパイシーケイジャンチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、ケイジャンチキンはいかがでしょうか。ジューシーな鶏もも肉に、スパイスをたっぷりとまぶし、香ばしく焼くだけで、ごはんにぴったりなおかずになりますよ。パンと一緒に食べてもとてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：100分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- 鶏もも肉 250g
- (A)塩こしょう 小さじ1
- (A)オールスパイス 小さじ1
- (A)チリパウダー 小さじ1/2
- (A)ガーリックパウダー 小さじ1/2
- (A)パプリカパウダー 小さじ1/2
- (A)クミンパウダー 小さじ1/2
- ベビーリーフ 20g
作り方
- 準備. 鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除いておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
- 1. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 2. ジップ付き保存袋に鶏もも肉、1を入れ、味がなじむように揉み込み、冷蔵庫で60分ほど漬け込みます。
- 3. クッキングシートを敷いた天板に、2をのせ、200℃のオーブンで焼き色が付き火が通るまで30分ほど焼きます。
- 4. ベビーリーフをのせた器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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