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わらびとふきの炊き込みごはん レシピ・作り方
「わらびとふきの炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
70分
費用目安
400円
4.50(29)
わらびとふきの炊き込みごはんのご紹介です。わらびの水煮、ふきの水煮、タケノコの水煮を豚バラ肉と一緒に炊き込みごはんにしました。シャキシャキとした山菜のおいしさと、ジューシーな豚バラ肉がとてもよく合います。ぜひお試しください。
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備米は洗い30分浸水させ、水気を切っておきます。
- 1ふきの水煮、わらびの水煮は1cm幅、タケノコの水煮は1cm角に切ります。
- 2豚バラ肉は1cm幅に切ります。
- 3炊飯釜に米、(A)を入れ2合の目盛りまで水を注ぎ入れます。
- 41、2を入れ炊飯器にセットし炊飯します。
- 5炊きあがったらしゃもじで混ぜ合わせ、茶碗によそいできあがりです。
コツ・ポイント
炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
29人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
