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まろやか チーズ雑炊 レシピ・作り方
「まろやか チーズ雑炊」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チーズと牛乳ベースのまろやかな雑炊のレシピのご紹介です。やさしい味で朝ごはんにはもちろんのこと、ランチにもぴったりです。手軽な材料で簡単にできますよ。お子様にも喜ばれること間違いなしです。この機会にぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
- 2 鍋に牛乳、顆粒和風だし、1を入れて中火で加熱します。沸騰直前まで温めたらごはん、ピザ用チーズを入れ、蓋をして弱火で加熱します。
- 3 ピザ用チーズが溶けたら、蓋を外し、弱火のまま塩で味を調えて火から下ろします。
- 4 器に盛り付け、パセリを散らしてできあがりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 しめじは、お好みの種類のきのこで代用いただけます。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
和と洋の良いとこどりの優しい味わいで、チーズフォンデュのようなコクと風味が特徴的です。チーズは程よい塩味を加えながらもくどさを感じさせず、出汁との相性も抜群。具材は自由にアレンジでき、舞茸やカリフラワー、豆類など様々な食材と相性抜群。手軽に作れて温まる一品として、忙しい時や体調の優れない時にもおすすめです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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