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なめたけ酢納豆で さっぱりおろしうどん レシピ・作り方
「なめたけ酢納豆で さっぱりおろしうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
レビュー
なめたけ酢納豆でさっぱりといただく、おろしうどんのご紹介です。酸味の効いた酢納豆はなめたけの旨みアクセントとなり、大根おろしとの相性もばっちりです。火を使わずにお手軽にお作りいただけますので、ささっと作りたいランチや暑い日の夕食にもおすすめですよ。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- うどん (冷凍)1玉
- 大根100g
- 酢納豆
- 納豆1パック
- なめたけ30g
- 酢大さじ1/2
- タレ
- めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
- 水大さじ2
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 準備大根は皮を剥いておきます。
- 1大根はすりおろし、水気を切ります。
- 2ボウルに酢納豆の材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 3別のボウルにタレの材料を入れ混ぜ合わせます。
- 4うどんは耐熱ボウルに入れラップをし、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱します。
- 5器に4を盛り付け、1、2をのせ、小ねぎを散らします。3をかけたら完成です。
コツ・ポイント
めんつゆの分量はお好みで調整してください。
納豆はひきわり納豆で代用していただいてもおいしくお召し上がりいただけますよ。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
