モッツァレラチーズとちくわのパリパリ揚げ レシピ・作り方

「モッツァレラチーズとちくわのパリパリ揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

モッツァレラチーズをちくわに詰めて、餃子の皮で包み、揚げた一品です。外側のパリッと感と、中のもっちり感の相性がとてもよくおいしいですよ。お酒にも合いますし、お子さまのおやつにもおすすめです。是非お試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ちくわ 5本
  • モッツァレラチーズ 50g
  • 餃子の皮 20枚
  • 揚げ油 適量
  • 添え
  • ミニトマト (緑) 2個
  • ミニトマト (黄) 2個

作り方

  1. 1. ちくわを4等分に切ります。
  2. 2. モッツァレラチーズを1の長さに合わせて20等分に切り、1の穴に詰めます。
  3. 3. 餃子の皮で2を包んで、包み終わりを爪楊枝で止めます。
  4. 4. 鍋底から3cmほどの高さに揚げ油を注ぎ、180℃に熱して3を入れ、2分ほど揚げます。ほんのりきつね色になったら油を切ります。
  5. 5. 爪楊枝を抜いて器に盛り付け、ミニトマトを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

モッツァレラチーズはピザ用チーズや、とろけるタイプのチーズでも代用できます。 お好みで、ケチャップを付けてお召し上がりください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ