モッツァレラチーズとちくわのパリパリ揚げ レシピ・作り方
「モッツァレラチーズとちくわのパリパリ揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
モッツァレラチーズをちくわに詰めて、餃子の皮で包み、揚げた一品です。外側のパリッと感と、中のもっちり感の相性がとてもよくおいしいですよ。お酒にも合いますし、お子さまのおやつにもおすすめです。是非お試しください。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ちくわを4等分に切ります。
- 2. モッツァレラチーズを1の長さに合わせて20等分に切り、1の穴に詰めます。
- 3. 餃子の皮で2を包んで、包み終わりを爪楊枝で止めます。
- 4. 鍋底から3cmほどの高さに揚げ油を注ぎ、180℃に熱して3を入れ、2分ほど揚げます。ほんのりきつね色になったら油を切ります。
- 5. 爪楊枝を抜いて器に盛り付け、ミニトマトを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
モッツァレラチーズはピザ用チーズや、とろけるタイプのチーズでも代用できます。 お好みで、ケチャップを付けてお召し上がりください。
たべれぽ
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