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モッツァレラチーズとちくわのパリパリ揚げ レシピ・作り方
「モッツァレラチーズとちくわのパリパリ揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
モッツァレラチーズをちくわに詰めて、餃子の皮で包み、揚げた一品です。外側のパリッと感と、中のもっちり感の相性がとてもよくおいしいですよ。お酒にも合いますし、お子さまのおやつにもおすすめです。是非お試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ちくわを4等分に切ります。
- 2モッツァレラチーズを1の長さに合わせて20等分に切り、1の穴に詰めます。
- 3餃子の皮で2を包んで、包み終わりを爪楊枝で止めます。
- 4鍋底から3cmほどの高さに揚げ油を注ぎ、180℃に熱して3を入れ、2分ほど揚げます。ほんのりきつね色になったら油を切ります。
- 5爪楊枝を抜いて器に盛り付け、ミニトマトを添えて完成です。
コツ・ポイント
モッツァレラチーズはピザ用チーズや、とろけるタイプのチーズでも代用できます。
お好みで、ケチャップを付けてお召し上がりください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
