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お手軽！じゃがいもと明太子グラタン レシピ・作り方
「お手軽！じゃがいもと明太子グラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
みんな大好きな味！明太子とマヨネーズは間違いないおいしさの組み合わせですね。そんな明太子とマヨネーズ風味のじゃがいもグラタンをご紹介いたします。グラタンのソースをパンにつけながら食べてもおいしいですよ。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1 じゃがいもはレンジで7分加熱し、フォークで粗くつぶし耐熱皿に入れます。
- 2 (A)をボールに入れ混ぜ合わせたら1にかけてオーブントースターで表面が焼き色つくまで焼きます。パセリを振って完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ホクホクのじゃがいもに明太子とマヨネーズのクリーミーなソースが絡み合う、食感の優しい一品です。チーズとパン粉をのせて焼くと、コクのある香ばしい仕上がりに。生クリームの代わりに牛乳でも美味しく作れます。シーフードやほうれん草、コーンなどを加えてアレンジも自在。簡単に作れるのに、ワインにも合う本格的な味わいで、おもてなしにもぴったりです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
池ちゃん
チーズをのせたらいけないんですか？
kurashiru
ピザ用チーズやスライスチーズをのせて焼き上げていただいてもとても美味しいですよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。
きなこ
生クリームじゃなくて牛乳でもできますか？
kurashiru
お作りする事はできますが、牛乳ですと、生クリームのコクとクリーミーさがでませんので、レシピ通りに作ることをオススメしております。
きなこ
返信ありがとうございます！
なるほど、わかりました！生クリームで作ろうと思います♪
まりな
これで何人前くらいですか？
kurashiru
1人前から2人前になります。
ぜひ作ってみてくださいね。
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