お手軽!じゃがいもと明太子グラタン レシピ・作り方

「お手軽!じゃがいもと明太子グラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

みんな大好きな味!明太子とマヨネーズは間違いないおいしさの組み合わせですね。そんな明太子とマヨネーズ風味のじゃがいもグラタンをご紹介いたします。グラタンのソースをパンにつけながら食べてもおいしいですよ。
調理時間:20分
費用目安:140円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(1人前)

  • じゃがいも小3個
  • 明太子25g
  • マヨネーズ40g
  • 生クリーム大さじ1
  • 溶かしバター小さじ1
  • パセリ少々

作り方

  1. 1.
    じゃがいもは皮をむいてレンジで7分加熱し、フォークで粗くつぶし耐熱皿に入れます。
  2. 2.
    ①をボールに入れ混ぜ合わせたら1にかけてオーブントースターで表面が焼き色つくまで焼きます。パセリを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

じゃがいもは粗く潰した方がソースとよく絡み合い、食べ応えがアップしおいしくなりますよ。少量の生クリームと溶かしバターを加えることで、コクが増し、滑らかでおいしくなります。オーブンを使用する際は、220度に予熱して5分~様子を見ながら焼いてくださいね。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background角切り大根の無限ナムル
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとカニカマたくあんのコールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundキムチチーズ厚揚げ焼き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundシンプルに 鶏もも肉の南蛮漬け
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください