お手軽!じゃがいもと明太子グラタン レシピ・作り方

「お手軽!じゃがいもと明太子グラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

みんな大好きな味!明太子とマヨネーズは間違いないおいしさの組み合わせですね。そんな明太子とマヨネーズ風味のじゃがいもグラタンをご紹介いたします。グラタンのソースをパンにつけながら食べてもおいしいですよ。
調理時間:20分
費用目安:140円前後
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材料(1人前)

  • じゃがいも小3個
  • 明太子25g
  • マヨネーズ40g
  • 生クリーム大さじ1
  • 溶かしバター小さじ1
  • パセリ少々

作り方

  1. 1.
    じゃがいもは皮をむいてレンジで7分加熱し、フォークで粗くつぶし耐熱皿に入れます。
  2. 2.
    ①をボールに入れ混ぜ合わせたら1にかけてオーブントースターで表面が焼き色つくまで焼きます。パセリを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

じゃがいもは粗く潰した方がソースとよく絡み合い、食べ応えがアップしおいしくなりますよ。少量の生クリームと溶かしバターを加えることで、コクが増し、滑らかでおいしくなります。オーブンを使用する際は、220度に予熱して5分~様子を見ながら焼いてくださいね。

たべれぽ

たべれぽ
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りお
2018年05月08日

ホワイトソースと明太子をまぜてソースを作りました😊美味しかったです!

たべれぽ
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Yasuko
2018年04月28日

焼きすぎてしまいました。
チーズのせて味はとっても良かったです😋

たべれぽ
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あやね
2018年02月06日

ジャガイモがたくさんあったので作ってみました🍟チーズもかけて、すごく美味しかったです◟̊◞̊❣️

たべれぽ
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ようこ
2018年01月20日

ピザ用チーズも追加してみたら、チーズがのびーーっとして、マヨネーズと明太子とじゃがいものコンビによく合って、とっても美味しかったです(*´ч ` *)

彼氏に作る初めての料理でしたが、とっても喜んでもらえました(✌'ω' ✌)

ありがとうございます🎶

たべれぽ
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M
2017年10月28日

⭐︎⭐︎⭐︎
牛乳でも大丈夫でした!

たべれぽ
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パイン
2017年09月10日

冷凍のシーフードとほうれん草もいれてみました
美味しかったです

たべれぽ
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めぐぴょん
2017年06月13日

簡単、美味しい!
子供にも大好評でした♪

たべれぽ
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ひな
2017年03月21日

全て半量で作りました。
ですが生クリームが無かったため牛乳で代用しました。
チーズが好きなのでチーズを周りに乗せてつくりましたがとっても美味しかったです!

コメント

木口清香
木口清香
明太子のかわりになるものありますか?またはなくてもいいですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは明太子とじゃがいもがメインのレシピですので、明太子は入れていただくことをおすすめします。また、クラシルではグラタンのレシピが多数ございますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。おいしく作れますように。
6ヶ月前
のりさん
のりさん
ピザ用チーズを上に乗せて焼きました。とってもおいしくて、家族にも大好評でした。うちでは大人2人前でしたよ。
7ヶ月前
池ちゃん
池ちゃん
チーズをのせたらいけないんですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ピザ用チーズやスライスチーズをのせて焼き上げていただいてもとても美味しいですよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。
9ヶ月前
川中涼子
川中涼子
じゃがいもは小3個とありますがだいたい何グラムくらいですか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
個体差にもよりますがじゃがいも小がおよそ60gのものですので、3個でおよそ180gです。
ぜひ作ってみてくださいね。
10ヶ月前
あゆみ
あゆみ
激ウマでした!またリピします^ ^
1年前
きなこ
きなこ
生クリームじゃなくて牛乳でもできますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
お作りする事はできますが、牛乳ですと、生クリームのコクとクリーミーさがでませんので、レシピ通りに作ることをオススメしております。
1年前
きなこ
きなこ
返信ありがとうございます!
なるほど、わかりました!生クリームで作ろうと思います♪
1年前
まりな
まりな
これで何人前くらいですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
1人前から2人前になります。
ぜひ作ってみてくださいね。
1年前

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