ホクホクひよこ豆コロッケ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. キャベツは千切りにしておきます。
2. 1. ひよこ豆の水煮、玉ねぎはみじん切りにします。
3. 2. ボウルに1、残りのたねの材料を入れ、よく捏ねて2等分にします。プロセスチーズを包みながら小判型に成形してパン粉をつけます。
4. 3. フライパンの底から1cmの深さまで揚げ油を入れ、180℃に熱し、2を入れてきつね色になるまで5分ほど揚げ、油を切ります。
5. 4. キャベツを盛ったお皿に盛り、ミニトマトを添えて完成です。