スキレットで しび辛チーズ豚キムチ焼き レシピ・作り方

「スキレットで しび辛チーズ豚キムチ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
500
レビュー
3

しび辛豚キムチに卵とチーズが相性抜群でやみつきになる一品の紹介です。スキレット一つでとっても手軽で簡単に作れます。お昼ごはんや晩ごはんのおかず、辛いものが好きな方など、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 中火で熱したスキレットにごま油をひき、豚バラ肉をいれ火が通るまで炒めます。
  2. 2 キムチ、もやし、(A)をいれ中火でもやしがしんなりするまで炒めます。
  3. 3 ピザ用チーズ、卵をのせアルミホイルで蓋をし、1分程中火で加熱します。ピザ用チーズがとろけて卵が半熟状になったら火から下ろし、仕上げに小ねぎをちらして完成です。

コツ・ポイント

一味唐辛子、粉山椒の加減はお好みで調整してください。お好みで白いりごまなどをふりかけても美味しく頂けます。

たべれぽ

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るきらん
るきらん
2020.11.4
もやしとにんじんを追加しました 花椒で代用しましたが、美味しくできました!
2人のユーザーが参考になった
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エアロちゃん
エアロちゃん
2020.9.10
調理時間30分😃 豚肉380g もやし1袋 豆板醤も入れました。 食べ応えがあって、美味しかったです😃
1人のユーザーが参考になった
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M
M
2021.7.12
キャンプ飯で作りました。卵忘れたので次回再挑戦!!

よくある質問

  • Q

    コチュジャンの代用はありますか?

    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
  • Q

    コチュジャンは省いて作ることができますか?

    A
    使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
  • Q

    子どもでも食べることができますか?

    A
    コチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。