スキレットで しび辛チーズ豚キムチ焼き レシピ・作り方
「スキレットで しび辛チーズ豚キムチ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しび辛豚キムチに卵とチーズが相性抜群でやみつきになる一品の紹介です。スキレット一つでとっても手軽で簡単に作れます。お昼ごはんや晩ごはんのおかず、辛いものが好きな方など、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (切り落とし) 200g
- キムチ 100g
- もやし 50g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- (A)コチュジャン 小さじ2
- (A)一味唐辛子 小さじ1
- (A)粉山椒 小さじ1
- ピザ用チーズ 50g
- 卵 (Mサイズ) 1個
- ごま油 小さじ1
作り方
- 1. 中火で熱したスキレットにごま油をひき、豚バラ肉をいれ火が通るまで炒めます。
- 2. キムチ、もやし、(A)をいれ中火でもやしがしんなりするまで炒めます。
- 3. ピザ用チーズ、卵をのせアルミホイルで蓋をし、1分程中火で加熱します。ピザ用チーズがとろけて卵が半熟状になったら火から下ろし、仕上げに小ねぎをちらして完成です。
料理のコツ・ポイント
一味唐辛子、粉山椒の加減はお好みで調整してください。お好みで白いりごまなどをふりかけても美味しく頂けます。
たべれぽ
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