お好み焼きかき揚げ丼 レシピ・作り方

「お好み焼きかき揚げ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60
費用目安
400
レビュー
1

お好み焼きをかき揚げ風にした、ボリュームたっぷりのどんぶりのご紹介です。具材もたっぷりでおなかも大満足の一品です。お好み焼きソースと卵黄をからめて召し上がってみてくださいね。とてもおいしいので、この機会にぜひ作ってみてください。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 キャベツは千切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2 豚バラ肉を3cm幅に切ります。
  3. 3 ボウルに衣の材料を入れて混ぜ、1、2、紅生姜、桜エビを入れて混ぜます。
  4. 4 のりの上に3をのせます。
  5. 5 フライパンの鍋底から3cm程揚げ油を入れ180℃に熱し、4を入れて火が通りカラッとするまで5分程揚げ、油をきります。
  6. 6 ごはんを盛った器に5をのせ、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけ、卵黄をのせて完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
マカダミア
マカダミア
2021.3.3
材料変えてアレンジ!!
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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