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もやしの梅みそ和え　レシピ・作り方

「もやしの梅みそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
200円
4.27(34)
レンジ調理で簡単な和え物です。あともう一品にぴったりです。
一年を通して安定した価格でボリュームたっぷり、大人気のもやしを使用しました。
めんつゆ、みそを使っているので、味付けが簡単に決まります。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1耐熱ボウルにもやしを入れて塩をふったらラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  • 2大葉の軸を取り、千切りにします。
  • 3ボウルに(A)を混ぜ合わせたら、水気を切った1と2を入れてよく和え、お皿に盛り完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 梅肉は梅干しで代用していただけます。 大葉は豆苗やかいわれ大根にしても美味しく召し上がれます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.27
34人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。