料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

もやしの梅みそ和え

「もやしの梅みそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジ調理で簡単な和え物です。あともう一品にぴったりです。 一年を通して安定した価格でボリュームたっぷり、大人気のもやしを使用しました。 めんつゆ、みそを使っているので、味付けが簡単に決まります。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • もやし (1袋)200g
  • 少々
  • 大葉5枚
  • ①梅肉大さじ1
  • ①みそ小さじ2
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)小さじ1
  • ①白いりごま大さじ1

手順

  1. 1.
    耐熱ボウルにもやしを入れて塩をふったらラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  2. 2.
    大葉の軸を取り、千切りにします。
  3. 3.
    ボウルに①を混ぜ合わせたら、水気を切った1と2を入れてよく和え、お皿に盛り完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
梅肉は梅干しで代用していただけます。
大葉は豆苗やかいわれ大根にしても美味しく召し上がれます。

たべれぽ

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コメント

めぐこ
めぐこ
日持ちはどのくらいしますか?
先日
kurashiru
kurashiru
もやしから水分が出てきますので、冷蔵保存で翌日中を目安にお召し上がりいただくことをおすすめ致します。とても美味しのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
先日

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