もやしの梅みそ和え レシピ・作り方

「もやしの梅みそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジ調理で簡単な和え物です。あともう一品にぴったりです。 一年を通して安定した価格でボリュームたっぷり、大人気のもやしを使用しました。 めんつゆ、みそを使っているので、味付けが簡単に決まります。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 耐熱ボウルにもやしを入れて塩をふったらラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  2. 2. 大葉の軸を取り、千切りにします。
  3. 3. ボウルに(A)を混ぜ合わせたら、水気を切った1と2を入れてよく和え、お皿に盛り完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 梅肉は梅干しで代用していただけます。 大葉は豆苗やかいわれ大根にしても美味しく召し上がれます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ
4.4

25件のレビュー

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