桜エビとワカメのチャーハン レシピ・作り方
「桜エビとワカメのチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
桜エビとワカメの和風チャーハンはいかがでしょうか。旨味たっぷりの桜エビに、わかめの香りと食感がよく合い、くせになるおいしさです。ランチにもおすすめですよ。とても簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. ツナ油漬けは汁気を切っておきます。 生わかめは加熱の必要があるものは沸騰したお湯で鮮やかな緑色になるまで1分程ゆでておきます。
- 1. 生わかめは粗みじん切りにします。
- 2. 長ねぎは小口切りにします。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を炒めます。香りが立ったら溶き卵、ごはんを加えて炒めます。
- 4. ごはんがほぐれてきたらツナ油漬け、桜エビ、1、(A)を加え、中火で炒めます。
- 5. 全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 長ねぎは玉ねぎでも代用できます。 今回は塩蔵や乾燥タイプではない、水で戻す必要がない、生わかめを使用しました。火を通していないものは、さっとゆがいてお使いください。
たべれぽ
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