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レンジでお手軽 里芋の肉巻き レシピ・作り方
「レンジでお手軽 里芋の肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで作れる、コロンと可愛らしい里芋の肉巻きのご紹介です。火を使わずに簡単な調味料でお手軽に作れます。豚バラ肉の旨味と、ねっとりとした里芋の食感がたまらない一品です。お酒のおつまみにおすすめなので、ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 里芋 (計160g) 8個
- 豚バラ肉 (薄切り、8枚) 200g
- 塩こしょう ふたつまみ
- (A)
- 焼肉のタレ 大さじ2
- 料理酒 大さじ1
手順
- 準備 里芋は皮をむいておきます。
- 1 耐熱ボウルに里芋を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱し、粗熱を取ります。
- 2 豚バラ肉を広げ、1をのせて巻き、塩こしょうをふります。
- 3 耐熱皿に2の巻き終わりを下にしてのせ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 4 一度取り出して裏返し、(A)を回しかけます。再びラップをかけ、豚バラ肉に火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
アクビちゃん918
2019.10.31
巻かずに乗せて混ぜて作りました(^O^)
1人のユーザーが参考になった
ようだ
2021.11.25
焼肉のタレが無かったので、肉料理と相性が良いという、ウニソースを使ってみました
Chicoroo
2020.1.8
とても簡単で美味しかったです!お弁当にも良さそうでした
🍡
2019.7.27
味はアレンジしましたが、里芋と豚バラの組み合わせが美味しかったです!
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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