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有頭えびのパスタパエリア レシピ・作り方
「有頭えびのパスタパエリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
パエリアと同様に、パスタを炒めて作るお手軽パスタパエリアのご紹介です。本場のスペインではフィデウアというネーミングのお料理です。海老の出汁がたっぷりでとても美味しい一品なので、是非作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 エビは背わたを取っておきます。 ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 1 スパゲティを2cm幅に折ります。
- 2 ミニトマトを4等分に切ります。
- 3 フライパンにオリーブオイル、エビを入れて中火で加熱します。エビの頭を押しながら焼き、焼き色が付いたら取り出します。
- 4 3のフライパンに1を入れて、焼き色が付くまで炒めます。
- 5 お湯、塩を加えて中火で煮ます。水分が少なくなってきたら弱火にします。
- 6 3、2を乗せ、パセリを振って完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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