有頭えびのパスタパエリア レシピ・作り方
「有頭えびのパスタパエリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
パエリアと同様に、パスタを炒めて作るお手軽パスタパエリアのご紹介です。本場のスペインではフィデウアというネーミングのお料理です。海老の出汁がたっぷりでとても美味しい一品なので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:50分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. エビは背わたを取っておきます。 ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 1. スパゲティを2cm幅に折ります。
- 2. ミニトマトを4等分に切ります。
- 3. フライパンにオリーブオイル、エビを入れて中火で加熱します。エビの頭を押しながら焼き、焼き色が付いたら取り出します。
- 4. 3のフライパンに1を入れて、焼き色が付くまで炒めます。
- 5. お湯、塩を加えて中火で煮ます。水分が少なくなってきたら弱火にします。
- 6. 3、2を乗せ、パセリを振って完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
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