春菊とサバ缶のめんつゆマヨ和え レシピ・作り方

「春菊とサバ缶のめんつゆマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春菊の香りとサバの旨味を味わうことができるおいしい副菜です。めんつゆを使っているので、手軽にもう一品添えたいというときなどに重宝します。お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 鍋にお湯を沸かし、塩、春菊を入れ、しんなりするまで1分程ゆでてお湯を切り、流水にさらして粗熱を取ります。
  2. 2. 水気を絞り、3cm幅に切ります。
  3. 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2、サバの水煮缶を入れてよく和えます。
  4. 4. 塩で味を調え、器に盛り付けます。糸唐辛子を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

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