アンチョビ入り シンプルポテトサラダ レシピ・作り方

「アンチョビ入り シンプルポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで作るアンチョビ入りのシンプルポテトサラダのレシピをご紹介します。いつものポテトサラダにアンチョビを加えるだけで、お酒のおつまみにもピッタリな大人味に仕上がりますよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除きいておきます。 黄パプリカはヘタを切り落とし、種を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱します。
  3. 2. じゃがいもに火が通ったら、熱いうちにマッシャーで粗く潰します。
  4. 3. 黄パプリカは乱切りにします。
  5. 4. アンチョビフィレはみじん切りにします。
  6. 5. 耐熱ボウルに2、3、有塩バターを入れ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで1分加熱します。4、①を加えて全体に味がなじむように混ぜ合わせます。
  7. 6. 器に盛りつけ、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

じゃがいもは熱いうちに潰すと、ほくほくに仕上がります。 お好みでアンチョビフィレ、塩の分量は調整してくださいね。

たべれぽ

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