さっぱり美味しい かぼちゃバナナアイス レシピ・作り方

「さっぱり美味しい かぼちゃバナナアイス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
350
レビュー
...

かぼちゃであっさり美味しいアイスを作りました。バナナの甘みをプラスすることで、自然で食べやすい甘さのアイスに仕上げました。 かぼちゃのまったり感とバナナのシャキシャキ感で、さっぱりしていて少し大人な味のアイスです。 とても簡単に出来ますので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 かぼちゃの種とワタをとります。
  2. 1 かぼちゃを耐熱ボウルに入れてラップをし、600W の電子レンジで竹串がスッと刺さるまで約5分加熱します。
  3. 2 1の皮を取り除き、フォークでざっくり潰したら、ざるで裏ごしします。
  4. 3 バナナの皮をむき、フォークで荒く潰します。
  5. 4 生クリームを軽く泡立てたら、砂糖を2回に分けて加え、八分立てにします。
  6. 5 卵を割り、溶きほぐしたら、2と3と牛乳を入れて全体に馴染ませます。
  7. 6 5に4を入れて、泡を潰さないように優しく混ぜたら、バットに入れて凍らせます。
  8. 7 1時間経ったら、全体をかき混ぜ、さらに凍るまで冷やし、完全に固まったらお皿に盛り、完成です。

コツ・ポイント

砂糖は、メープルシロップでも代用いただけます。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷凍で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

あん🌸
あん🌸
生クリームの代わりに牛乳ではダメですか?
kurashiru
kurashiru
生クリームを多く使用しているレシピとなっておりますので、レシピ通りにお作りいただくことをおすすめしております。生クリームを入れることでコクのある滑らかな食感になりますのでとても美味しいですよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
🌕月海🌊
🌕月海🌊
バナナだけでも出来ますか?
kurashiru
kurashiru
お好みでバナナのみでもお作りいただけますよ。 ぜひ試してみてくださいね。