さっぱり美味しい かぼちゃバナナアイス　レシピ・作り方

手順

• 準備かぼちゃの種とワタをとります。
• 1かぼちゃを耐熱ボウルに入れてラップをし、600W の電子レンジで竹串がスッと刺さるまで約5分加熱します。
• 21の皮を取り除き、フォークでざっくり潰したら、ざるで裏ごしします。
• 3バナナの皮をむき、フォークで荒く潰します。
• 4生クリームを軽く泡立てたら、砂糖を2回に分けて加え、八分立てにします。
• 5卵を割り、溶きほぐしたら、2と3と牛乳を入れて全体に馴染ませます。
• 65に4を入れて、泡を潰さないように優しく混ぜたら、バットに入れて凍らせます。
• 71時間経ったら、全体をかき混ぜ、さらに凍るまで冷やし、完全に固まったらお皿に盛り、完成です。