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ネバネバ！納豆炒飯 レシピ・作り方
「ネバネバ！納豆炒飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
いつものチャーハンに納豆を入れると、案外、さっぱりと食べられちゃいます。ネバネバと卵がとても合うんですよ。この一食でけっこう満足感が得られます。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 長ネギは小口切りにします。
- 2 フライパンに強火でサラダ油を熱し溶いた卵を入れて大きく数回混ぜたらご飯を入れて炒めて、長ネギ、ザーサイ、納豆を入れて卵と絡むよう炒めます。納豆付属たれ、酒、塩胡椒で味を整えて完成です。
コツ・ポイント
味付けは納豆に付いているタレとザーサイの塩気で充分美味しいです。 サラダ油の代わりにごま油を使うと、より香ばしい風味を楽しめます。 ごはんが冷たい場合は、電子レンジで温めてから炒めるとほぐれやすいですよ。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
納豆のネバネバ感が絶妙で、ザーサイのしゃきしゃき食感とベストマッチ！ザーサイがなくても塩加減を調整すれば美味しく仕上がります。玉ねぎやレタス、ちりめんなど冷蔵庫の残り物を加えてアレンジも自在。仕上げにごま油や醤油を回しかけると、さらに本格的な味わいに。時短で簡単、子供も喜ぶ万能レシピです。
もっち
2021.8.3
簡単で美味しかったです！
酒は使わず、最後にすこしごま油を足しました！！
ちりめんもいれました^^
6人のユーザーが参考になった
ナッツ
2017.8.9
ザーサイ無しでも美味しくできました(*^o^*)
塩を少し足して、ご飯多めで納豆を消費したかったので2パック入れました♬*゜
6人のユーザーが参考になった
ゆい
2016.12.4
美味しい😋
4人のユーザーが参考になった
いつ華
2022.7.27
ザーサイなしですが美味しかったです♪
2人のユーザーが参考になった
笹団子
2021.6.25
レタスも入れて納豆レタスチャーハンにしました！味が薄いので少し醤油をたらしました！
1人のユーザーが参考になった
kurunao2421
2018.2.10
ザーサイと長ネギがなくて、かわりに白菜の漬物と玉ねぎを使いました。
納豆チャーハン、子供は初めて食べたのですが、美味しいと食べてくれました。
1人のユーザーが参考になった
もっち
2025.11.24
簡単で安くてヘルシーなのに満足感があってもう何度も作ってます。
最初はザーサイ無しで作っていましたが、入れた方が味が締まり、整腸作用等の効果が感じられてお勧めです！
最初はオリーブオイルを使って最後にごま油を少し足してます
りす
2025.8.10
ザーサイの代わりにネギをたくさん(*^ω^*)！美味しかったです♪
ねこまんま
2023.12.6
卵とみじん切りの玉ねぎも入れてボリュームアップ！
冷蔵庫に納豆、卵、玉ねぎしか無かったのに美味しい昼食が出来てありがたい✨
2歳児も気にいってパクパク食べていました🍴
よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Chie
納豆好きなんですが、子供がザーサイは食べないので他に何入れたら合いますか？
kurashiru
お好みのお漬物をきざんでいれていただいたり、高菜などもおすすめです。
喜んでくれるといいですね。
ぜひアレンジをして作ってみて下さいね。
ぽんず
娘が納豆大好きで、お昼ごはんに良く作ります(^^)ザーサイはあまり食べないので、かわりにキムチを入れてます(о´∀`о)
kurashiru
キムチでのアレンジ、良いですね！
作っていただいて嬉しいです。
良かったら「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
Vilma Takahashi
美味しい そう！
kurashiru
ねばねばをぜひお召し上がりくださいね。
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