ネバネバ!納豆炒飯 レシピ・作り方

「ネバネバ!納豆炒飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつものチャーハンに納豆を入れると、案外、さっぱりと食べられちゃいます。ネバネバと卵がとても合うんですよ。卵と納豆からたんぱく質が摂れるので、この一食でけっこう満足感が得られます。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • ごはん300g
  • 長ねぎ5cm
  • ザーサイ20g
  • 納豆1パック
  • 大さじ1
  • 塩こしょう小さじ1
  • 2個
  • サラダ油大さじ1.5

作り方

  1. 1.
    長ネギは小口切りにします。
  2. 2.
    フライパンに強火でサラダ油を熱し溶いた卵を入れて大きく数回混ぜたらご飯入れて炒めて、長ネギ、ザーサイ、納豆を入れて卵と絡むよう炒めます。納豆付属たれ、酒、塩胡椒で味を整えて完成です。

料理のコツ・ポイント

味付けは納豆に付いているタレとザーサイの塩気で充分美味しいです。
サラダ油の代わりにごま油を使うと、より香ばしい風味を楽しめます。
ごはんが冷たい場合は、電子レンジで温めてから炒めるとほぐれやすいですよ。

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