【野永シェフ】野菜たっぷり豚キムチ　レシピ・作り方

手順

• 1豚バラ肉は3～4cm幅に切ります。
• 2フライパンに1、キムチ、(A)を入れて混ぜ合わせ、中火で加熱します。
• 3ナスはヘタを切り落とし、1.5cm幅の斜め切りにします。2に加えて中火で炒めます。
• 4オクラはヘタの先端とガクを切り落とし、ヘタに近い部分に切りこみを入れ、4等分に切ります。
• 53の豚バラ肉とナスに火が通ったら4を加え、ラー油を回し入れて中火で炒め合わせます。
• 6全体がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。