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カブとエビのガーリックサラダ レシピ・作り方
「カブとエビのガーリックサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.70(7)
お腹にもしっかりたまる、ガーリックシュリンプをサラダ仕立てにしてみました。にんにくの香りがお酒にもよく合うのでついつい手が止まらなくなってしまう1品です。パンに乗せて食べても美味しいので是非作ってみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備エビ皮を剥いては背ワタをとっておきます。
- 1カブは葉を切り落とし、3cm幅に切ります。白い部分は8等分のくし切りにします。ボウルに入れたら塩を入れ、軽く揉んで5分ほどおき、洗ってよく水を切ります。
- 2にんにくを縦方向に薄切りにします。
- 3フライパンにオリーブオイルと2、エビ、鷹の爪の輪切り、塩を入れ、中火で5分ほど煮ます。
- 43の粗熱が取れたら、1に加え、レモン汁をかけて混ぜ合わせ、お皿に盛りつけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。和える前にカブの水気をよく切っておくとしっかり味が染み込みます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.70
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
