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なまら美味しい 帯広風豚丼　レシピ・作り方

「なまら美味しい 帯広風豚丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
400 円
4.33
(74)

甘じょっぱいタレに、飾りのグリーンピースが特徴の北海道の帯広豚丼が簡単に美味しく作れます。甘じょっぱく煮た豚肉とタレがごはんに合い、ついつい箸が進んでしまいます。 暑い夏でも食欲そそられる帯広豚丼、ぜひ作ってみてください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 玉ねぎを薄切りにします。
  2. 2 (A)を混ぜ合わせます。
  3. 3 フライパンにサラダ油をひき、1を強火で炒めます。しんなりしたらフライパンから取り出します。
  4. 4 豚こま肉を強火で炒めます。片面に焼き色がついたら裏返し、2を加え煮込みます。
  5. 5 丼鉢にごはん、3、4の肉を順に盛り付け、4のタレをかけたら仕上げにグリンピースを飾って出来上がりです。

コツ・ポイント

豚こま切れ肉は豚バラや豚ロースでも代用いただけます。 このレシピの帯広風豚丼は、少し甘めの味付けになっております、お好みに合わせて砂糖やみりんを調整してください。 玉ねぎは全体の味が濃くなりすぎないように別で炒めています。

たべれぽ

レシピ満足度

4.33
74人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

簡単な調理でスピーディーに作れるのが魅力的です。豚肉と玉ねぎがメインで、グリンピースの代わりに枝豆や紅生姜を添えるアレンジも人気です。お好みで調味料を1.5倍にしたり、コクを出すためにオイスターソースを加えるのがポイント。ジューシーな豚肉と甘めのタレが絡み合い、ご飯がどんどん進む美味しさです。忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品です。

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よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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