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鶏肉と玉ねぎのマヨポン炒め レシピ・作り方
「鶏肉と玉ねぎのマヨポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏もも肉ををポン酢とマヨネーズで炒めた一品です。ジューシーな鶏もも肉に、ポン酢とマヨネーズの酸味の効いた味付けがよく合います。ごはんのおかずにぴったりの一品ですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ピーマンはヘタと種を取り除いて半分に切り、5mm幅に切ります。玉ねぎは皮をむき、5mm幅に切ります。
- 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4 中火で熱したフライパンにごま油をひいて2を入れ、塩こしょうをふり、両面に焼き色がつくまで焼きます。
- 5 1を加えて玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。
- 6 3を入れて中火で炒め合わせます。鶏もも肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉は、鶏むね肉や鶏ささみに代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
s
オイスターソースがない場合どうすればいいですか？
kurashiru
オイスターソースは独特な味の調味料ですので、代用は難しいです。
レシピ通りも美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
RM
ごま油がなくても大丈夫ですか？
kurashiru
ごま油でお肉を焼くことで風味が良くなりますが、サラダ油やオリーブオイルでも代用してお作りいただけますよ。レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
Mina Hattori
鶏胸肉でも美味しくできますか？
kurashiru
鶏もも肉の代わりに鶏むね肉でもお作りいただけますよ。よりジューシーな一品に仕上がりますので、ご用意のある際は鶏もも肉でも作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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