鶏肉と玉ねぎのマヨポン炒め レシピ・作り方
「鶏肉と玉ねぎのマヨポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏もも肉ををポン酢とマヨネーズで炒めた一品です。ジューシーな鶏もも肉に、ポン酢とマヨネーズの酸味の効いた味付けがよく合います。ごはんのおかずにぴったりの一品ですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
- 鶏もも肉 200g
- ピーマン 2個
- 玉ねぎ (50g) 1/4個
- (A)すりおろし生姜 小さじ1/2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)ポン酢 大さじ1
- (A)オイスターソース 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1. ピーマンはヘタと種を取り除いて半分に切り、5mm幅に切ります。玉ねぎは皮をむき、5mm幅に切ります。
- 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひいて2を入れ、塩こしょうをふり、両面に焼き色がつくまで焼きます。
- 5. 1を加えて玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。
- 6. 3を入れて中火で炒め合わせます。鶏もも肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉は、鶏むね肉や鶏ささみに代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
4.4
4.4
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