ネギたっぷり 鶏の無限ごま油鍋　レシピ・作り方

手順

• 準備長ねぎ、水菜は根元を切り落としておきます。
• 1長ねぎは薄い斜め切りにします。水菜は5cm幅に切ります。えのきは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  ポイント

  長ねぎの斜め切りはこちらを参考にしてくださいね。
• 2鶏もも肉は一口大に切ります。
  ポイント

  鶏もも肉の切り方はこちらを参考にしてくださいね。
• 3中火で熱したフライパンにごま油、2を入れて炒めます。鶏もも肉に焼き色がついたら火から下ろします。
• 4土鍋にスープの材料、3を入れて中火で加熱します。沸騰したら弱火にして3分程煮ます。
• 51を入れ、蓋をして具材に火が通るまで5分程煮たら完成です。タレにつけてお召し上がりください。