ネギたっぷり 鶏の無限ごま油鍋 レシピ・作り方

「ネギたっぷり 鶏の無限ごま油鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごま油たっぷり、お箸がとまらないおいしさの無限ごま油鍋のご紹介です。長ねぎや水菜をたっぷり入れてシャキシャキと食感がよく、シンプルで旨味たっぷり、手軽に作れる鍋です。ピリッとゆず胡椒を効かせたポン酢でお召し上がりください。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 長ねぎ、水菜は根元を切り落としておきます。
  2. 1. 長ねぎは薄い斜め切りにします。水菜は5cm幅に切ります。えのきは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油、2を入れて炒めます。鶏もも肉に焼き色が付いたら火から下ろします。
  5. 4. 土鍋にスープの材料、3を入れて中火で加熱し、沸騰してきたら弱火にして鶏もも肉に火が通るまで5分程煮ます。
  6. 5. 1を加え、蓋をして全体に火が通るまで煮たら完成です。タレにつけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 野菜は、お好みのものに代えてもお作りいただけます。 こちらのレシピは料理酒を使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

たべれぽ
4.5

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