グリルチキンのボリューミーサラダ レシピ・作り方

「グリルチキンのボリューミーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

グリルチキンでボリューミーに仕上げた、シーザーサラダの紹介です。一品でも満足感のある、ごちそうサラダです。パプリカなどお好みの野菜を加えても、おいしくいただけますので、ぜひアレンジしてみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • グリルチキン
  • 鶏むね肉200g
  • 塩こしょう小さじ1/4
  • オリーブオイル小さじ1
  • レタス100g
  • ミニトマト4個
  • 食パン (8枚切)1枚
  • シーザードレッシング
  • マヨネーズ大さじ2
  • 牛乳大さじ2
  • レモン汁小さじ1
  • すりおろしニンニク小さじ1/2
  • 黒こしょう少々

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトはヘタを取り洗ってきおきます。
  2. 1.
    ミニトマトは半分に切り、レタスは食べやすい大きさにちぎります。
  3. 2.
    食パンは1cm角に切ります。
  4. 3.
    鶏肉の両面に塩こしょうをします。
  5. 4.
    熱したフライパンに2を入れ強火で焼き、カリッとしたらお皿に移します。
  6. 5.
    別のフライパンにオリーブオイルを入れ、3を皮面から中火で焼きます。
  7. 6.
    焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして中火で10分程焼きます。
  8. 7.
    鶏肉に火が通ったら火から下ろし、食べやすい大きさに切ります。
  9. 8.
    シーザードレッシングの材料をボウルに全て混ぜ合わせます。
  10. 9.
    お皿に1と2、7を盛り付け8をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
鶏むね肉は鶏もも肉で代用いただけます。
オリーブオイルはサラダ油で代用いただけます。

たべれぽ

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