しめじとニラとベーコンのゴマ油炒め レシピ・作り方

「しめじとニラとベーコンのゴマ油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しめじとニラとベーコンのゴマ油炒めはいかがでしょうか。シンプルな調味料で簡単に作れる炒めものです。しょうゆとかつお節で味付けしてさっと炒めたらすぐ出来上がるレシピなので、忙しい時や晩ご飯の副菜におすすめです。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • しめじ 100g
  • ニラ 50g
  • ベーコン (ハーフ) 4枚
  • ①しょうゆ 小さじ2
  • ①砂糖 小さじ1/2
  • ①かつお節 2g
  • ごま油 小さじ2
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 準備. しめじの石づきは切り落しておきます。ニラの根本は切っておきます。
  2. 1. しめじは手でほぐします。
  3. 2. ニラは4cm幅に切ります。
  4. 3. ベーコンは1cm幅に切ります。
  5. 4. に熱したフライパンにごま油を入れ強火にし1をしんなりするまで炒め、3を加えてベーコンに焼き色が付くまで炒めます。
  6. 5. 2を入れて中火でさっと炒め①を入れニラがしんなりしたら火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付けて白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。今回はニラを使いましたが、ほうれん草などのお好みの野菜を入れても美味しく作れますよ。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ