とろける チーズとじゃがチキンのお手軽ピザ風　レシピ・作り方

手順

• 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。パセリは刻んでおきます。
• 1じゃがいもは薄切りにします。
• 2鶏もも肉は2cm角に切ります。
• 3ポリ袋に2、めんつゆを入れて揉み、冷蔵庫で15分ほど置きます。
• 4弱火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1をフライパン全体に入れて並べます。3、コーンの水煮をのせ、全体に塩こしょうをふります。ピザ用チーズをのせ、蓋をして弱火で8分程蒸し焼きにします。
• 5鶏もも肉に火が通り、じゃがいもに焼き色がついたら火から下ろし、パセリを散らして完成です。