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とろける チーズとじゃがチキンのお手軽ピザ風 レシピ・作り方
「とろける チーズとじゃがチキンのお手軽ピザ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とろけるチーズとじゃがチキンのお手軽ピザのご紹介です。バターのコクがめんつゆと合わさり、何度も食べたくなる味わいです。こんがりと焼けたじゃがいもの風味が食欲をそそりますよ。フライパン一つでそのまま食卓にも出せるので、後片付けも楽です。おつまみにもぴったりなので、この機会にぜひ挑戦してみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- じゃがいも (2個) 250g
- 鶏もも肉 150g
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- コーンの水煮 (正味量) 30g
- ピザ用チーズ 50g
- 塩こしょう ふたつまみ
- 有塩バター 20g
- トッピング
- パセリ (生) 適量
手順
- 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。パセリは刻んでおきます。
- 1 じゃがいもは薄切りにします。
- 2 鶏もも肉は2cm角に切ります。
- 3 ポリ袋に2、めんつゆを入れて揉み、冷蔵庫で15分ほど置きます。
- 4 弱火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1をフライパン全体に入れて並べます。3、コーンの水煮をのせ、全体に塩こしょうをふります。ピザ用チーズをのせ、蓋をして弱火で8分程蒸し焼きにします。
- 5 鶏もも肉に火が通り、じゃがいもに焼き色がついたら火から下ろし、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
フライパンは直径27cmのものを使用しています。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
こがこーた
2023.3.5
子供達大好き。今日は弱火で20分、焦げなかったわー
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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