ジューシー豚バラブロックカレー レシピ・作り方

「ジューシー豚バラブロックカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラ肉のブロックを大きめに切って煮込んだカレーのご紹介です。豚バラ肉と野菜がゴロゴロと入っていて、とても食べ応えのあるカレーに仕上がります。ぜひお試しください。

調理時間:60分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。
  3. 2. 玉ねぎは4等分のくし切りにします。
  4. 3. にんじんは乱切りにします。
  5. 4. 豚バラ肉は3cm幅に切り、さらに3等分に切ります。
  6. 5. 鍋を中火で熱しサラダ油をひき、4を炒めます。
  7. 6. 豚バラ肉の表面の色が変わったら余分な脂をキッチンペーパーで拭き取り、1、2、3を入れ中火で炒め合わせます。
  8. 7. 全体に油が回ったら水を入れて蓋をし、豚バラ肉がやわらかくなるまで中火で30分ほど煮込みます。
  9. 8. 弱火にしカレールーを加え混ぜ合わせ5分ほど加熱し火から下ろします。
  10. 9. 皿にごはんをよそい8をかけてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

手順7の煮込み時間は目安です。様子を見ながらご調整ください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ